央廣網蘭州6月12日消息（記者魏晉雪 實習記者馬悅 通訊員曹延延）甘肅省鎮原縣屬黃土高原溝壑區，境內山川塬兼有，耕地面積202.84萬畝，農業人口42萬人，是傳統農業大縣。

鎮原縣城全貌（央廣網發 鎮原縣委宣傳部供圖）

2020年以后，鎮原縣確定“全域肉雞養殖、山區草畜果藥、川道設施瓜菜、塬面糧食生產”的現代農業產業布局。五年來，五大特色主導產業結構趨優、規模擴大、鏈條升級、效益提升。

不止于此。

一業落子，全盤皆活，被視為產業振興鎮原實踐的最大亮點：在肉雞產業領跑甘肅全省、“三元雙向”創造綠色價值、農文旅添彩“豐”景圖的每一條賽道上，一二三產融合的勢頭正勁！

以商招商孵出西北最大肉雞產業鏈

甘肅的肉雞產業看鎮原。

“鎮原肉雞出欄屠宰量占甘肅全省的四分之三。”鎮原縣農業農村局牛存堂說，肉雞產業已經成為鎮原縣的首位產業。2024年，鎮原縣完成飼養肉雞1.05億羽，出欄屠宰9043萬羽。

2018年，鎮原縣在原有3000萬羽產能基礎上，以商招商引進亞洲第一的白羽肉雞企業福建圣農集團，在鎮原成立甘肅圣越農牧發展有限公司，實施1.2億羽白羽肉雞全產業鏈項目，確立了打造百億級肉雞產業集群目標。

甘肅圣越農牧發展有限公司加工車間（央廣網發 馬悅 攝）

目前，甘肅圣越農牧發展有限公司已成為西北地區最大的肉雞養殖、屠宰加工企業。

據介紹，在種源環節，該企業引進SZ901祖代種雞，打破國外壟斷；在全縣12個重點鄉鎮建成種雞養殖場14個，肉雞養殖場42個，孵化中心、肉雞加工廠、飼料廠、有機肥廠各2個，配備環境控制系統，實現溫度、濕度、通風全自動化管理；飼料廠年轉化本地玉米30萬噸，研發出7種專用配方飼料；分子膜發酵技術將雞糞轉化為15萬噸有機肥……

數據顯示，2024年該企業累計飼養肉雞9335萬羽，出欄屠宰8510萬羽，生產雞肉產品18.2萬噸，實現銷售收入18.3億元，完成出口創匯2838萬元，助推鎮原縣躋身國家級（玉米—肉雞）現代農業產業園創建行列。

“從雞嘴到雞尾，我們讓每只雞的綜合利用率達到99%。”甘肅圣越農牧發展有限公司總裁辦主任陳英杰告訴記者。

2024年10月，圣農食品（甘肅）有限公司熟食加工廠項目正式簽約，補齊了1.2億羽白羽肉雞全產業鏈閉環發展的關鍵拼圖，推動鎮原縣農業產業實現從初級加工向精深加工、從低端產品向高端產品的跨越式發展。

陳英杰介紹，該項目計劃總投資2.5億元，設計產能4萬噸，新建肉制品深加工生產線6條，主要采用油炸、蒸烤、蒸煮等工藝生產雞肉熟食制品，項目建成達產后，年可實現銷售收入5億元、利稅6500萬元，帶動安置就業800余人。

甘肅圣越農牧布局沙盤（央廣網發 馬悅 攝）

此外，在肉雞產業鏈建設過程中，鎮原縣探索形成了“四化四鏈”圣越發展模式，建立“龍頭企業+合作社+基地+農戶”聯農帶農機制，輻射帶動65個農民合作社、21個家庭農場、59個小農戶和甘肅嘉谷禾農業發展有限公司等四家骨干企業共同發展。

甘肅圣越農牧發展有限公司采購部經理劉文娜說：“按目前生產現狀，2024年消耗飼料45萬噸（飼料主要原料是玉米、豆粕和小麥），實現本地化供應玉米28.7萬噸，小麥5.3萬噸，豆粕5.8萬噸，帶動全縣5萬多農戶種植玉米38萬畝、小麥26萬畝、大豆28萬畝，實現純收入10.5億元，戶均增收2.1萬元；公司固定用工2800余人，年務工收入1.8億元；流轉土地930戶5196畝，年收入260萬元。”

“1.2億羽白羽肉雞全產業鏈項目全部建成后，年總產值將達到100億元以上，直接吸納就業1萬人，間接帶動就業10萬人，可實現利潤11億元，稅收2.7億元，同時消化大量玉米、小麥等農產品，有效帶動全縣種植養殖、冷鏈包裝、餐飲住宿、商貿物流、交通運輸、建筑房產等一二三產融合發展。”陳英杰說。

以“三元雙向”助推全產業鏈發展

2021年，慶陽市推出“三元雙向”循環農業模式。

“三元”，即種植業、養殖業、菌業；“雙向”，即以種植業為基礎、畜牧業為牽引、菌業為資源循環的關鍵環節，讓種養菌三個產業相互支撐，廢棄物資源相互轉化利用、吃干榨盡，形成一個雙向閉環的循環圈。

目前，慶陽8縣區均在大力發展食用菌產業，鎮原縣突出香菇、木耳、平菇等主栽品種，2024年全縣生產食用菌2213萬棒，種植羊肚菌500畝、赤松茸100畝，產量達到5416噸。處于慶陽市第二方陣。

沅山“三元雙向”農業產業園恒溫恒濕的菌子大棚（央廣網發 馬悅 攝）

位于開邊鎮的沅山“三元雙向”農業產業園便是鎮原縣“三元雙向”循環農業模式的生動縮影。近日，記者走進該產業園，親身感受到了這一模式的實際運作。

在產業園的菌棚內，工人正在采收新一茬羊肚菌。菌棚外，成堆的秸稈和木屑被送入菌棒加工車間，經過標準化處理后成為菌菇生長的“營養基”；而廢棄的菌包則被送往菌肥廠，經過加工后成為還田肥料，滋養下一季的果蔬種植。

“我們是2023年當地招商引資落地的企業，公司主要采用‘菌菜輪作’循環種植模式，反季節種植羊肚菌、平菇和小番茄、西葫蘆等。同時，引進菌肥加工生產線，將菇渣、秸稈、畜禽糞便等農業廢棄物經過3次翻堆高溫發酵，加入公司自有培育菌種，制成有機菌肥，形成‘種養業→食用菌生產→生物提取→有機肥生產→種植業’良性循環。”沅山“三元雙向”農業產業園技術負責人張偉介紹，產業園還運用自動放風溫控系統、水肥一體化設備、自動霧化系統等一系列新型實用裝備，實現遠程操控，保障了種植高效與作物品質。

目前，該產業園一期項目已完成土地流轉552.3畝，建成日光溫室86座21.3萬m²、愛爾蘭菌棚12座7000m²，菌種選育中心、菌棒加工廠、冷庫、烘干車間已建成使用，菌肥廠、農副產品深加工廠已完成廠房主體建設，目前正在進行生產設備安裝。園區全面建成后，預計可吸納帶動300多名群眾就近務工發展，人均年增收2萬元以上，村集體年均收益30萬元以上。

采摘下來的赤松茸（央廣網發 馬悅 攝）

目前，鎮原縣已建成菌業種植基地14個，種植面積1600余畝，生產大棚1400多座，2025年預計年產值可達9700萬元左右，特色產業快速發展助推鄉村全面振興的作用日趨明顯。

近年來，鎮原縣搶抓慶陽市整市創建國家農業綠色發展先行區機遇，全域推廣“種養菌循環互促、產加銷一體推進、一二三產深度融合”的全產業鏈發展模式。

“與過去相比，鎮原縣種養品種、規模產值、現代化程度都實現正增長。2025年一季度第一產業增加值為3.86億元，同比增長7.1%。年糧食種植總面積達到144萬畝。”牛存堂說。

以農文旅“融”合激活三池三山三寺

作為隴上久負盛名的歷史文化大縣和旅游資源大縣，鎮原境內有“神奇三池”（太陽池、翟池、白馬池），“秀美三山”（潛夫山、原峰山、雞頭山），“石窟三寺”（石空寺、玉山寺、洛陽寺），有文化遺址22處，古城古寨25處，文旅資源豐富。

鎮原縣文旅發展的問題是，部分文旅資產運營低效、文旅資源閑置以及文旅項目同質化。

鎮原縣北石窟驛景區航拍圖（央廣網發 鎮原縣委宣傳部供圖）

鎮原縣文體廣電和旅游局局長任天鋒表示：“我們通過‘定位重構-內容革命-模式破局-政策借力’四維聯動，系統性激活‘沉睡’資產，實現了文旅產業的優化升級。”

翟池景區提質擴容項目便是鎮原縣文旅產業優化升級的典型案例之一。

直播間里互動頻頻、兒童無動力樂園傳來歡聲笑語、果蔬采摘園里人頭攢動、露營基地陸續啟動……現下，在甘肅省鎮原縣上肖鎮翟池村的翟池景區，這樣熱火的場面幾乎每天都在上演。

近年來，上肖鎮按照“景區帶動型”發展路徑和“一心兩軸一區”發展布局，以翟池景區為中心豐富旅游業態、以南北道路為軸線發展農事體驗、以翟池街道為片區活躍商貿經濟，高標準打造翟池農文旅融合特色村。

“2023年，我們鎮積極銜接引進甘肅西部之窗旅游開發公司，計劃5年內投資1.63億元實施景區擴容提質項目，打造全市首家集生態觀光、游玩娛樂、康養休閑為一體的樣板景區。”鎮原縣上肖鎮黨委副書記、政府鎮長張宇介紹，2024年完成投資3000萬元，建成綜合服務、陸地樂園、水上樂園、康養休閑四大板塊12個子項目。

翟池景區（央廣網發 馬悅 攝）

翟池景區不僅是一個旅游目的地，更是展示和銷售當地農文旅產品的窗口。

“我們打造翟池農文旅融合產品展銷中心和農特產品展銷長廊各1處，內設農特產品展銷中心、電商直播中心等8個功能室。”西部之窗旅游公司翟池景區項目經理王剛告訴記者，鎮內的“陽光三姐”“董棉花”等11位擁有萬人以上粉絲的網紅和景區主播會在該展銷中心常態化推介景區、直播帶貨。

“通過電商直播的平臺，不僅可以把當地農特產品‘送’出去，也能將外地游客‘引’進來。”張宇說，2024年，翟池風景區成功創建國家3A級旅游景區，接待游客30多萬人次，旅游創收1300多萬元，單日最高客流達10000人次。

翟池景區只是鎮原縣農文旅融合的一個生動縮影。近年來，鎮原縣依托獨特的自然資源和文化資源優勢，統籌謀劃，推出了人文生態游、紅色文化游、高原風情游、歷史體驗游4條旅游黃金線路，建成絲路古鎮村莊1個、省級旅游示范村2個、“歷史再現”村莊3個、傳承紅色記憶村莊2個、生態觀光鄉鎮6個，吸引了大量游客參觀游覽。

截至今年5月5日，鎮原縣共接待游客190.926萬人次，同比增長159.07%，旅游花費83963.21萬元，同比增長162.63%。其中“五一”長假接待游客46.12萬人次，同比增長105.7%，旅游花費19022.4元，同比增長93.91%。