正寧縣屬隴東黃土高塬溝壑區,中西部為平原溝谷宜農區,確權耕地面積42.95萬畝,是甘肅較為典型的“農業優勢區”。
盡管如此,長期以來,受限于地形碎片化等影響,正寧縣農業發展和其他傳統農業區一樣,生產規模較小,小農經濟特點濃厚;特色產業發展標準化、規模化程度不高;產業鏈條短,產品附加值低。
近年來,正寧縣積極探索“一二三產”融合發展路徑,推動農業從“單打獨斗”往全域“一盤棋”轉變,發展勢頭可謂一路高歌。
日前,央廣網記者走進正寧,探尋從“一粒種”到“一條鏈”,從“賣原字號”到“賣制成品”,從“賣產品”到“賣風景”“賣體驗”有效銜接的“正寧答案”。
“強一” 提質升級練好“基本功”
走進正寧縣“三元雙向”循環農業示范園,一座座嶄新的日光溫室排列整齊,在陽光下“波光粼粼”,日光溫室里,果蔬的芬芳撲面而來,滿眼蔥蘢的綠色中夾雜著鮮紅的番茄,數名工作人員穿梭在番茄苗株間,手腳麻利地對番茄進行吊蔓。
正寧縣“三元雙向”循環農業示范園
(央廣網發 正寧縣融媒體中心供圖)
“三元雙向”系慶陽市創建國家農業綠色發展先行區的過程中探索出的循環農業模式,該模式是以種植業、養殖業、菌業產生的廢棄物作為資源在三個產業之間雙向閉合循環利用的綠色生態農業發展模式。
正寧縣“三元雙向”循環農業示范園位于宮河鎮王錄村五組,占地500畝,分為設施蔬菜種植區、羊肚菌栽培區、有機肥生產區“三大”區塊。
“僅蔬菜區就為周邊群眾提供務工崗位120多個,人均年收入2萬元以上。”正寧縣蔬菜站站長張亞東說,另外,羊肚菌栽培區,已實現菌種自主培育,2024年采收羊肚菌27000斤,實現產值450萬元;有機肥生產區年無害化處理畜禽糞便3萬噸、秸稈2萬噸、菌糠0.5萬噸,生產有機肥3萬噸(滿產5萬噸),實現年產值1200萬元、凈利潤300萬元。
在全力推動“三元雙向”循環農業模式的同時,正寧縣通過“一攬子產業獎補政策”、蘋果郁閉園間伐改造、設施農業補助等政策的加持,種植業、養殖業正加速轉入規模化、規范化發展的新階段。
值得一提的是,設施農業被正寧確立為農業首位產業。該縣聚焦現代設施蔬菜基地建設,充分發揮農業設施效益,擴大產業規模,提高產品質量,走出了一條優質、高效的現代農業發展之路。
數據顯示,截至去年,正寧縣肉牛、生豬飼養量分別達到3.73萬頭、34.5萬頭,改造老舊果園8130畝,生產食用菌2020噸,蘋果、蔬菜、中藥材、烤煙面積分別穩定在11萬畝、4萬畝、5.5萬畝、1.3萬畝。
“接二” “鏈上生金”打通“上下游”
正寧是甘肅省的蘋果主產區之一。每年10月份,蘋果采摘接近尾聲的時候,這里“農頭工尾”的好戲才開始上演。
蘋果脆生產車間(央廣網發 受訪者供圖)
正寧縣金牛實業有限公司是一家生產蘋果脆、紫蘇系列產品的食品企業,其自主研發的蘋果脆生產線設計能力為年加工鮮果8000噸,可實現產值3600萬元,有效帶動蘋果種植戶600戶。從2023年至今,該公司已經將蘋果脆生產線賣到中國蘋果主產區山東煙臺、陜西洛川等地。
“我們研發的‘惠爾靈’紫蘇系列、‘芳心之戀’果蔬脆片系列產品,先后通過歐盟有機食品、HACCP等多個國際認證,被國內多家航空公司指定為配餐休閑產品,出口十多個國家和地區。”該公司董事長路芳民說。
日前,記者走進金牛實業生產車間內,一粒粒飽滿的紫蘇籽經過冷榨、精煉等工序后變成香氣撲鼻的紫蘇油。據路芳民介紹,目前該公司已開發出紫蘇系列產品30多個,紫蘇糖果、紫蘇食品、紫蘇醬、紫蘇粉4個產品取得了國家發明專利。
“小雜糧”是正寧的另一大特色。正寧縣依靠獨特的自然資源優勢,大力發展小雜糧產業,實現小雜糧的加工增值和產業化開發。
正寧縣禾旭農副產品銷售有限公司是一家集精品農作物種植、特色農副產品生產加工銷售為一體的企業。其采用線上、線下營銷模式,2024年營業額突破900萬元,帶動周邊110余戶群眾發展農副產品種植,戶均穩定增收2000余元,靈活就業100余人次,實現了企業綠色高效發展與群眾穩定增收雙贏。
目前,正寧縣已建成頂旺、金牛、金玉豆制品、禾旭農產品加工、博盛中藥加工公司等龍頭企業10余家。根據正寧縣政府工作報告,今年,該縣將支持金牛實業、頂旺肉食品等企業轉型升級,帶動集群發展。
“連三” 特色村上演“農文旅”融合戲
從冬天的草莓到夏初的櫻桃,從盛夏的蘋果到秋日的蔬菜,正寧縣憑借著農業結構調整和大棚經濟,讓原本只屬于農業生產的碩果與旅游業不期而遇,打造了一批集采摘體驗、鄉村休閑、農業觀光于一體的田園休閑旅游示范地。也讓正寧一產“接二”后順利實現“連三”。
拉板糖制作(央廣網發 受訪者供圖)
老豆體驗坊、拉板糖作坊、戰士劇社、紅色研學基地、農耕展示館、正寧蒸雞館……宮河鎮王錄村就是實現了既“賣產品”也“賣體驗”的最好例子。
“今天過來體驗了正寧老豆腐、拉板糖制作,非常有意思,值得大家都來體驗,手工臊子面很正宗,特別適合一家人前來游玩。”西安游客高穎說。
正寧地處子午嶺西麓,是華夏文明的重要發源地之一。這里以羅川古城、黃帝文化博覽園和紅色文化為代表,歷史文化資源豐富。
當地立足紅色資源的開發和保護,充分發掘和發揮紅色資源、生態資源、產業資源優勢,按照“農文旅+電商”發展新模式,精準謀劃打造了宮河王錄、五頃塬南邑、湫頭新莊子、西坡柴橋子、三嘉后坡等一批主題鮮明、村莊秀美、鄉風文明的紅色文化名村,發展特色產業、特色旅游、特色餐飲、特色民宿、特色產品,采取“線上+線下”模式全面宣傳推廣,帶動村集體經濟及群眾增收。
“我發現大家對農家生活包括我們這兒的農家飯很感興趣,平時我也去一些文化場所、旅游景點,帶網友們看看我們正寧。”“小鹿同學”是當地小有名氣的網紅。借助大學期間社會實踐學來的“一身本領”,畢業后回村開啟了直播,通過村子里的點點滴滴向外界傳播當地農家生活。
“我想通過直播,讓更多的人了解正寧,走進正寧,愛上正寧。”“小鹿同學”說,同時也希望為正寧特產“走出去”出一份力。
當前,直播帶貨已成為一種趨勢。正寧縣初步建成240個千人粉絲賬號庫,梳理有能力帶貨主播賬號31個、粉絲過萬賬號34個、有帶貨收入賬號29個,培育網貨品牌15個。
今年,該縣計劃重點圍繞董莊、龍咀子、王錄等6個特色村核心資源,差異化打造“農業基底+文化體驗+旅游消費”全產業鏈,打造農特產網銷品牌6個、旅游路線6條、千人粉絲賬號60個以上。