連日來，環縣車道鎮三元雙向食用菌基地內早已是一片繁忙的景象。60多歲的雙廟村村民馮思彩和姐妹們正歡聲笑語地在菇棚里忙碌著，將一個個菌棒整齊地上架。自打這蘑菇基地在家門口投產，馮思彩就成了這里的常客。

“以前啊，我還得跑到外地去打工，活兒累不說，還掙不了幾個錢。”馮思彩一邊熟練地操作著，一邊笑著對記者說，“現在可好了，有了這食用菌基地，我在家門口就能采摘蘑菇賺錢，每天都能有一百多塊的收入呢！”每當基地的大棚需要人手，她和鄰里鄉親就會相約而來，在這里務工不僅增加了收入，還讓她們的生活更加充實。

車道鎮，這個位于環縣北部的小鎮，雖然氣候寒冷，晝夜溫差大，但這樣的自然條件卻為發展人工栽培反季節食用菌提供了得天獨厚的優勢。據車道鎮黨委副書記方一儲介紹，該鎮緊盯著食用菌產業“短、平、快”的增收特點，積極謀劃布局，通過政府招商、鎮企合作等多種途徑，利用食用菌產業的獎補政策，成功引進了一家食用菌產業企業，為車道鎮的這一新產業發展注入了強勁動力。

自這家企業引進以來，車道鎮三元雙向食用菌種植基地的建設和發展取得了顯著成效。截至目前，食用菌基地已經累計投資了300萬元，建成了45座四季養菌出菇大棚，出菇面積達到了1800平方米。2024年10月，食用菌基地完成一期工程，建成了30座大棚，開始了香菇的試種之路。今年，基地又搭建了15座大棚，進一步擴大生產規模。

走進大棚，一排排菌棒整整齊齊排列，環縣車道鎮三元雙向食用菌基地的負責人張自峰滿臉自豪地介紹：“園區現在投入了香菇菌棒4萬棒、滑子菇40萬棒，已經累計產出鮮菇100萬斤，其中，滑子菇產量達80萬斤，預計總體產值能達到400萬元以上。”他的話語中充滿了對產業發展的信心和期待。

這不僅僅是一個數字的增長，更是車道鎮食用菌產業發展成果的直接體現。同時，這一產業的發展還解決了當地每年5000多人次的勞動力就業問題，實現了100萬元以上的勞務收入，為當地群眾帶來了實實在在的實惠。

談及滑子菇，張自峰更是贊不絕口。“滑子菇是一種當地稀缺品種，外形美觀，營養價值豐富，按照近幾年的市場行情來看，它都是呈上升的趨勢，每斤零售價在4至5元。”車道鎮經過不斷探索和嘗試，終于成功種植出了滑子菇。這一成果在豐富食用菌品種的同時也為基地帶來了更高的經濟效益。

為了進一步提升食用菌產業的發展水平，車道鎮還在積極謀劃和布局。預計7月底，三元雙向食用菌基地將建成冷庫，并配套建成菌棒生產和食用菌種植、烘干、分包、銷售一起的三元雙向綠色循環農業示范基地。“這樣一來，車道鎮這邊的基地菌棒就可以全部實現自主加工了，進一步降低生產成本，提高生產效率。”方一緒說。

同時，基地還將收購周邊農戶的玉米秸稈、牛羊糞等農業廢棄物作為原料，使用過后的菌棒又可作為肥料，既解決了環境污染問題，又實現了資源的循環利用。通過“種-養-菌-肥”一體化為核心的發展模式，充分利用氣候優勢和豐富的農業廢棄物與養殖業廢棄物資源，車道鎮構建起了現代綠色生態循環農業體系，圍繞“科技+環保+工業化”的現代農業方式帶動村民就業和村級集體經濟收入的增加，為鄉村振興注入了新的活力和動力。

“作為循環農業發展的實踐地，車道鎮將繼續探索和實踐，繼續深化三元雙向循環農業模式的發展，為加快農業產業轉型升級、推動鄉村全面振興提供有力支撐。”方一儲表示，車道鎮將繼續加大投入力度，完善基礎設施建設，提高食用菌產業的科技含量和附加值，進一步拓寬市場銷售渠道，促進農民增收致富。(馬蓉蓉)