從智能飼喂到基因編輯,從胚胎移植到區塊鏈溯源,環縣借力科技創新,依托“數據”養羊,不僅提升了產業效率,更是探索出了一條“數據驅動”牧業高質量發展的路徑。
這是一場技術創新。“數據”為傳統裝上了“芯片”,提高了養殖效率與精準管理,實現了從“靠經驗”到“靠數據”的轉型。解碼“羊芯片”,通過現場血液檢測,就能獲取基因數據,精準管理。通過基因譜系、防疫記錄、運動軌跡,構建起數字化育種數據庫;通過數據監測,通過傳感器、物聯網等技術實時采集羊只的健康數據,及時發現問題并干預,降低疾病風險和死亡率;通過數據記錄發情期、產羔率等數據,繁殖得到優化,提高良種繁育效率;根據數據分析定制營養方案,優化飼料配比,減少浪費,降低成本,體現了數據作為新型生產要素的價值。
這是一場價值提升。“數據”為品牌增添了智能,促進養殖規模化與標準化。智能羊舍,機器人沿著軌道精準投喂,物聯網傳感器實時監測溫濕度,查看羊群各項實時數據;羊只貼著二維碼“身份證”,消費者掃碼即可追溯羊只出生地、飼喂記錄甚至防疫視頻。全程追溯,從牧草種植、養殖到加工銷售的全鏈條數據記錄,實現產品質量可追溯。數據驅動統一養殖流程,讓全產業鏈形成閉合,促進了產業規模化與標準化。從黃土溝壑到食客餐桌,構建起羊業“育種—擴繁—育肥—屠宰—深加工”五大車間,從羊頭到羊尾開發出多種產品,打造“全羊利用”產品矩陣。“環州羊總管”勞務品牌,讓從業者分布在產業鏈各個環節,分工更加合理有效。通過搭建智慧畜牧平臺、推廣電子耳標、建立溯源系統等措施,實現了養殖成本下降,疫病發生率顯著降低,羊肉產品溢價能力增強,“環縣羊羔肉”品牌價值不斷提升。
這是一場產業轉型。“數據”為產業可持續高質量發展插上了翅膀。數據技術在農村的落地需要政府主導、企業參與和農戶協同。環縣通過補貼智能設備、培訓數字化“新農人”、配置冷鏈物流等措施,降低了技術應用的門檻,讓資源得到優化配置,產業更加高質持續。匯總產業數據為政府決策制定提供了依據;與科技企業合作,推動“互聯網+農業”創新,培育新業態,技術得到融合、產業不斷升級;監測草場承載力和羊群數量,避免過度放牧,保護生態環境;精準管理減少飼料浪費和糞污排放,推動綠色養殖,節能減排,草畜平衡;通過數據分析識別低收入養殖戶,針對性提供技術、資金支持,精準幫扶,拓寬增收渠道;大數據結合歷史銷售數據和市場需求,調整出欄時間和規模,避免價格波動風險,降低經營風險。“數據鏈”+“產業鏈”得到進一步融合,解決了資源、技術、市場等方面的瓶頸,實現了經濟、生態和社會效益的多贏。