央廣網慶陽4月10日消息（記者魏晉雪 實習記者馬悅）近年來，甘肅省鎮原縣以菌業為突破口，積極構建“三元雙向”循環農業新格局，實現農業廢棄物的高效轉化利用，探索出一條綠色、高效、可持續的現代農業發展之路。

沅山“三元雙向”農業產業園（央廣網發 曹佳佳 攝）

何為“三元雙向”循環農業模式？“三元”，即種植業、養殖業、菌業；“雙向”，即以種植業為基礎、畜牧業為牽引、菌業為資源循環的關鍵環節，讓種養菌三個產業相互支撐，廢棄物資源相互轉化利用、吃干榨盡，形成一個雙向閉環的循環圈。

位于開邊鎮的沅山“三元雙向”農業產業園便是鎮原縣“三元雙向”循環農業模式的生動縮影。近日，記者走進該產業園，親身感受到了這一模式的實際運作。

沅山“三元雙向”農業產業園種植的羊肚菌（央廣網發 馬悅 攝）

在產業園的菌棚內，工人正在采收新一茬羊肚菌。菌棚外，成堆的秸稈和木屑被送入菌棒加工車間，經過標準化處理后成為菌菇生長的“營養基”；而廢棄的菌包則被送往菌肥廠，經過加工后成為還田肥料，滋養下一季的果蔬種植。

“我們公司是2023年從江西引進的，主要采用‘菌菜輪作’循環種植模式，反季節種植羊肚菌、平菇和小番茄、西葫蘆等，同時。引進菌肥加工生產線，將菇渣、秸稈、畜禽糞便等農業廢棄物經過3次翻堆高溫發酵，加入公司自有培育菌種，制成有機菌肥，形成‘種養業→食用菌生產→生物提取→有機肥生產→種植業’良性循環。”沅山“三元雙向”農業產業園技術負責人張偉介紹，此外，運用自動放風溫控系統、水肥一體化設備、自動霧化系統等一系列新型實用裝備，實現遠程操控，保障了種植高效與作物品質。

愛爾蘭菌棚（央廣網發 馬悅 攝）

目前，該產業園一期項目已完成土地流轉552.3畝，建成日光溫室86座21.3萬㎡、愛爾蘭菌棚12座7000㎡，菌種選育中心、菌棒加工廠、冷庫、烘干車間已建成使用，菌肥廠、農副產品深加工廠已完成廠房主體建設，目前正在進行生產設備安裝。

“園區全面建成后，預計可吸納帶動300多名群眾就近務工發展，人均年增收2萬元以上，村集體年均收益30萬元以上。”張偉說。

沅山“三元雙向”農業產業園所在的開邊鎮，處在全縣瓜菜產業“三帶三區”茹河川區核心地帶。近兩年來，該鎮按照“黨建引領、科技賦能、三元雙向、集群發展”總體思路，以茹河川區為軸心，以現代農業示范鎮為目標，全力打造現代農業示范園，推動“三元雙向”循環農業集群化規模化發展。

工人正在采摘赤松茸（央廣網發 馬悅 攝）

“我們通過招商引資引進甘肅沅山農業科技有限公司，建立‘三元雙向’農業產業園，在發展食用菌產業的同時，新建食用菌廢棒循環再利用加工基地，引進廢棒加工生物質顆粒生產線和專用有機肥生產線。”開邊鎮黨委副書記路建寶介紹，“利用鎮上種養業所產生的秸稈、畜禽糞污等資源加工培育食用菌，做到變廢為寶、循環發展，不斷構建‘三元雙向’循環產業模式。”

目前，鎮原縣已建成菌業種植基地14個，種植面積1600余畝，生產大棚1400多座，2025年預計年產值可達9700萬元左右，特色產業快速發展助推鄉村全面振興的作用日趨明顯。