近年來，甘肅省慶陽市鎮原縣將發展“三元雙向”循環產業與村集體經濟深度相嵌，采取“黨建+龍頭企業+合作社+基地+農戶”的經營模式，通過政策引導、企業帶動、種植戶參與、市場拓展等方式，著力將食用菌產業打造成為鄉村振興的希望產業、富民產業。截至目前，全縣累計完成食用菌菌棒生產1650萬棒，生產食用菌3970噸，品種以平菇、香菇、羊肚菌、木耳為主，預計年產值9700萬元，帶動就業2000余人次。

位于鎮原縣三岔鎮石咀村的慶陽市山臻食用菌專業合作社黑木耳種植基地內，一個個木耳菌棒均勻排開，晶瑩剔透的木耳爬滿菌袋，長勢喜人，村民們正忙著采摘成熟的黑木耳。

三岔鎮氣候、光照、溫差、水源等非常適合種植木耳，因此近年來鎮上利用鎮原縣打造以種植業為基礎、畜牧業為牽引、食用菌業為循環鏈條的“三元雙向”循環農業發展模式，通過國家稅務總局甘肅省稅務局、慶陽市稅務局駐村干部的幫扶協調，推動黑木耳產業由原始的散戶零星培育轉變為“龍頭企業＋基地＋種植戶”的運營模式。

“黑木耳種植投資小、見效快。”慶陽市山臻食用菌專業合作社負責人曹云介紹說，合作社目前流轉土地75畝，建設黑木耳地擺種植大棚35座，自然晾曬大棚7座，通過龍頭企業慶陽晶晶生物科技有限公司為種植戶提供90余萬個菌棒棒，指導種植戶從菌棒入地種植到晾曬銷售一條龍服務，目前效益可觀，帶動當地務工人員60余人。

在龍頭企業的支持下，黑木耳種植戶們享受到了“訂單種植”的保障。石咀村村民曹天祿便是其中的受益者之一。他激動地說：“今年我種植春、秋兩季黑木耳27萬棒，采摘晾曬可出售黑木耳干貨3萬余斤，預計純收入25萬余元，這在過去是想都不敢想的。”

而在鎮原縣城關鎮祁川村，另一幅生動的畫面也在上演。依托川區優勢，祁川村大力發展食用菌特色產業，通過土地流轉等方式建成了占地近40畝的食用菌種植基地，建有日光溫室22座。日光溫室里，一朵朵食用菌茁壯成長，不僅豐富了村民的餐桌，更為他們帶來了實實在在的收益。

祁川村黨支部書記馬寧波說：“基地建立了‘合作社+黨支部+農戶’的發展模式，兌付群眾土地流轉費2萬元，吸納本村富余勞動力務工1250人次，收入15萬元，實現了基地與農戶資源共享、優勢互補。村委會還以基地建設財政扶持資金入股分紅2.68萬元，壯大了村集體經濟。”

產業興、百業興。下一步，鎮原縣將聚焦食用菌產業轉型升級，提質增效，引進食用菌新技術和新品種，加快推進產品深精加工，優化產品結構，以產業振興助推鄉村振興。

作者：張凡