新甘肅·甘肅農民報通訊員 朱翠 文/圖

眼下，正值香菇制棒、養菌的關鍵期。近日，西峰區農民技術培訓中心搶抓時機，在后官寨鎮司官寨村開展高素質農民培育學用貫通綜合試點項目食用菌全產業鏈培訓，邀請農業專家采取理論授課和現場教學的方式，將農業技術送到群眾家門口。來自司官寨村的50名種植大戶參加了這次培訓。

農技專家通過氣味、顏色、質地等方面，現場指導群眾如何判斷菌棒發酵程度。

技術員向群眾展示發酵完成的菌棒。

培訓現場，西北農林科技大學、寧夏職業技術學院的專家以通俗易懂的語言，向群眾傳授手機助農營銷、短視頻制作、新農人直播、電商直播等知識，面對面向群眾傳授食用菌拌料、滅菌、接種、養菌、出菇管理等種植、管理技術，幫助種植戶解答生產難題。

種植戶金勇從去年開始承包大棚種植香菇，由于對培養料配比、栽培方法、發菌管理等技術掌握不全面，導致香菇產量低下，收益不高。培訓過程中，通過專家的詳細講授和面對面的指導，他不僅學到了香菇種植技術，也在拓展銷售渠道方面增進了認識。

“專家們給我們講解了菌菇種植管培、病蟲害防治、采收與儲存保鮮等技術，傳授食用菌產品提質升級的訣竅和方法，點明了當前食用菌產品的市場前景、投資渠道和銷售流程，這讓我對發展香菇產業更有信心了?！苯鹩抡f。

農技專家向群眾介紹食用菌菌棒拌料、滅菌等操作知識。

今年以來，西峰區根據農時季節，按照農民意愿深入各鄉鎮、村組，以村集體經濟負責人、產業帶頭人、合作社家庭農場負責人、種植大戶等為重點人群，圍繞蔬菜、食用菌、果樹等優勢主導產業，分階段、有步驟開展鄉村振興主導產業帶頭人、農民實用技術培訓，向農民傳授新思想、新知識、新技術。

同時按照“政府引導、市場主導、農民主體、注重實效”原則，實施高素質農民培育學用貫通試點項目，聚焦果品提質、瓜菜增效、食用菌穩基延鏈、慶陽香包創意設計等，開展形式多樣的培訓活動，加快培育一支有文化、懂技術、善經營、會管理的高素質農民隊伍，為全區農業產業轉型升級、農村持續發展、農民穩定增收培養一批合格的現代化高素質農民，為鄉村振興提供人才支撐。

“截至目前，我們圍繞全區主導產業共培訓高素質農民農村實用人才1000人次以上，開展鄉村振興主導產業帶頭人培訓10期、農民實用技術培訓工作21期，近期我們通過高素質農民學用貫通綜合試點開展以學用貫通食用菌果品瓜菜以及鄉村文化產業培訓140人?！蔽鞣鍏^農民技術培訓中心主任廖森說。