近年來,寧縣牢固樹立綠色發展理念,立足自身資源優勢和產業基礎,積極探索并實踐以種植業為基礎、養殖業為牽引、菌業為紐帶的“三元雙向”循環農業模式。不僅推動了寧縣農業的綠色高質量發展,還為當地農民增收致富開辟了新路徑。
“三元雙向”循環農業模式以種植業產出的農作物秸稈、果木棄枝等廢棄物,養殖業產生的畜禽糞便,以及菌業生產后的菌糠菌渣等資源為轉化利用對象,通過科學的處理方式,實現了這些廢棄物在種植業、養殖業、菌業之間的雙向轉化利用。這種閉環式的農業發展模式,不僅有效解決了農業廢棄物的處理問題,還提高了資源的利用率,推動了農業從單一產業向產業集群轉型,從資源低水平利用向閉合循環利用轉型,從傳統分散經營向現代集約經營轉型。
寧縣焦村鎮西李村的雙孢菇標準化生產加工基地,正是寧縣“三元雙向”循環農業模式的一個縮影。基地引入了先進的海外高科技設備,建成了“愛爾蘭產菇大棚”,實現了雙孢菇的工廠化、現代化生產。基地利用小麥秸稈和畜禽糞便作為原料,通過三次隧道基料發酵技術和菇房智能化溫控栽培技術,生產出了優質的雙孢菇。同時,菌業廢基料又成為了種植業肥料和養殖業飼料,實現了資源的循環利用。
該基地的建成,不僅提高了雙孢菇的產量和品質,還帶動了周邊農戶的增收致富。據了解,該基地將帶動24個村集體經濟分紅發展,年收入5萬元以上;帶動800戶以上農戶建棚養菇,每棚年收入16萬元左右;帶動3000人穩定就業,每人每年收入3萬元以上。此外,基地還帶動了上下游企業的發展,如秸稈回收中介、飼草加工、有機肥加工、冷鏈運輸等產業,形成了完整的產業鏈。
寧縣在推進“三元雙向”循環農業模式的過程中,充分發揮了龍頭企業的帶動作用。通過招商引資,成功引進了一批具有先進技術和市場經驗的農業企業,在菌種擴繁、菌棒加工、菌菇生產、品牌營銷和菌渣利用等方面發揮了重要作用,推動了食用菌產業的快速發展。同時,寧縣還積極培育本地農業企業,提升農民專業合作社和家庭農場的組織化程度,構建了以龍頭企業為引領、家庭經營為基礎、合作聯合為紐帶、社會化服務為支撐的現代農業經營體系。
在種植業方面,寧縣實施了糧食單產提升工程和百萬畝復種增糧增效工程,穩定了糧食種植面積,提高了糧食產量。同時,寧縣還大力發展優質蘋果、設施蔬菜和大宗道地中藥材等特色產業,形成了規模效應。在養殖業方面,寧縣按照畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化的思路,全力打造肉羊、肉牛、生豬等養殖產業帶,牽引帶動種養菌產業協同發展。
菌業作為“三元雙向”循環農業模式的關鍵環節。寧縣通過推廣工廠化、現代化、智能化的食用菌生產技術,提高了食用菌的產量和品質。同時,寧縣還積極探索“企業借棒、農戶還菇”“企業統一建棚、農戶返租經營”等經營模式,推動了食用菌產業的規模化、標準化發展。這些模式不僅讓農戶實現了家門口就業,還提高了收入水平。
“三元雙向”循環農業模式實施以來,該縣已帶動數千戶農戶參與食用菌產業的發展,每個食用菌大棚的年收入可達16萬元左右。同時,寧縣還通過舉辦農產品展銷會、招商推介會等活動,加大了特色農產品的品牌宣傳力度,提高了農產品的知名度和美譽度。
寧縣“三元雙向”循環農業模式,為當地農業的綠色高質量發展提供了有力支撐。將繼續深化農業供給側結構性改革,優化農業產業結構,推動農業與二、三產業的融合發展,為構建現代農業產業體系、推動農業農村現代化建設作出更大的貢獻。