慶陽網訊 （慶陽融媒記者 柳瑋）近年來，慶城縣立足資源稟賦和產業基礎，大力發展“三元雙向”循環農業，堅持“強龍頭、擴規模、創品牌、帶菇農”的思路，突出效益、循環“兩個關鍵”，經過兩年多的實踐，孕育出一批龍頭企業，探索出利用果木枝條制作菌棒、菌糠菌渣肥料還田的循環農業發展模式，推動食用菌產業健康發展。

日前，記者走進位于慶城縣驛馬鎮上關村的慶城縣菌糧蔬“三元雙向”循環農業科技示范園，今年第六茬香菇采摘已經接近尾聲，工人們各司其職，采摘、烘干香菇。

“我們現有菌菇大棚30座，年產量30多萬斤。八九月份是香菇的采摘銷售旺季，主要以銷售鮮菇為主，10月以后是銷售淡季，主要是銷售干菇。香菇采摘完以后，菌棒可以作為有機肥或生物燃料實現循環利用。”慶城縣菌糧蔬“三元雙向”循環農業科技示范園負責人孫麗麗說。

食用菌產業是朝陽產業，市場需求大，經濟效益好。慶城縣蘋果樹栽植面積大，產生了大量的廢棄果木枝條。為此，慶城縣探索利用蘋果果木枝條代替樺櫟木作為基料，產出的食用菌不但氣味芬芳，而且營養豐富、口感細膩，深受市場青睞。

蘋果木具有與樺櫟木相當的硬度，適合作為食用菌菌棒的基料，產出的香菇具有菇型圓整、菇質厚實、耐儲存、耐運輸等優點，單棒可以出菇6茬，產量同比提高10%左右。蘋果果木枝條還比樺櫟木每噸便宜100元，可有效降低生產成本。

位于高樓鎮丁家堡村的甘肅圣奧儂生態農業科技發展有限公司的廠院里，堆放著從各縣（區）及其周邊地區收購來的廢舊菌棒，經過加工生產可以“變廢為寶”，成為生物有機肥，銷往全國各地。

據了解，慶城縣年可回收廢舊菌棒4萬噸，生產高營養綠色有機肥10萬噸，帶動全市40個菌類種植基地、12個養殖合作社、220戶農戶參與種植、養殖；年帶動農民就業10000人次，實現銷售收入6000萬元，實現利稅1800萬元。

慶城縣在食用菌產業發展過程中，堅持聯農帶農機制，做到以規模經營為依托、以利益聯結為紐帶，通過“龍頭企業+合作社+農戶”的發展模式，推行保本讓利供菌棒、訂單收購包銷售、大棚返租帶菇農、就近務工促增收、土地流轉增收益、技術服務提質效6種聯農帶農機制，推動果木枝條循環利用、食用菌產業全鏈增值，帶動群眾多環節就業、多渠道增收。