慶陽網訊（通訊員 王玉琴）環縣養羊歷史悠久，經歷了草羊產業起步期、實踐探索期、確定主攻方向期、問題集中暴露期、養殖體系重構期和產業格局優化期六個發展階段。

黨的十八大以來，環縣把羊產業作為脫貧攻堅的根本之策和鄉村振興的首要之舉，以建辦合作社、構建產業聯合體為抓手，探索出了“331+”肉羊產業發展新模式，構建起了“三羊開泰”產業體系、“五級二元”生產體系和“七位一體”經營體系，并適時提出了“羊+”多元產業發展思路，因地制宜發展“羊+菌”“羊+藥”“羊+糧”等特色產業，構建了“一主多副、多元互促”的羊產業發展格局。

育繁制種，探尋科技新動能

機器人飼喂、互聯網管理、多胎基因檢測……在甘肅慶環肉羊制種有限公司，這樣科技感十足的畫面隨處可見。

“這些都是借助雜交育種、基因聚合、胚胎移植等技術生產的新品種公羔，它們長大后為湖羊配種，就可以產出肉質好且長得快的羊。”甘肅慶環肉羊制種有限公司負責人李國智介紹說。

據了解，甘肅慶環肉羊制種有限公司不僅有32名養殖行業專家組建的“國際隊”，還有中國農科院、甘肅農業大學等科研院校的86位專家組建的“國家隊”和市縣兩級畜牧獸醫技術骨干組建的“地方隊”，專門負責良種父本羊選育和新品種培育。多年來，公司聯合“國際隊”“國家隊”和“地方隊”培育了“中環肉羊”核心育種群5000余只，年生產優質父本種羊1萬只，純繁選育湖羊基礎母羊6萬只以上，并積極示范帶動養殖合作社、企業選育良種。

“我們公司長年無償提供優質肉羊精液進行雜交生產，今年計劃在全縣投放4000只種公羊，其中，純種羊1500只，經過多胎基因檢測的‘三級二元’雜交公羊2500只。同時，以高于市場的價格收購農戶養殖的‘三級二元’雜交公羊以及羊羔，助力群眾增收致富。”甘肅慶環肉羊制種有限公司副總經理范武斌說。

延伸鏈條，提升產業附加值

走進位于環縣天池鄉蘇北岔村的蘇北岔湖羊標準化養殖示范專業合作社，粉料機、鍘草機等應有盡有，草甸、飼料等整齊堆放在草棚內。

“我們有專門的飼料配方，按照不同體重的羊只分檔位、分階段實行分圈養殖、精準飼喂，育肥效果很好。”合作社負責人蘇樂樂說。

在外務工的蘇樂樂2022年選擇回鄉創業，和父親共同創辦了蘇北岔湖羊標準化養殖示范專業合作社。在父子倆的共同努力下，2023年合作社的養殖收入達到20萬元，還為村集體分紅6萬元。

“單戶養殖規模小，不利于育肥，羔羊出欄后銷路難尋。”蘇樂樂說，在羊產業不斷升級發展中，群眾養羊、合作社育肥已成為當地羊產業發展的新模式。

環縣在羊產業發展中，探索出了“群眾養羊、合作社育肥”新模式，帶動引導全縣244個“331+”養殖合作社將主營方向轉為集中育肥，年可出欄“同批同質同價”育肥羊140萬只以上。

聚焦肉羊加工業提標擴面，突出初加工和精深加工的牽引作用，建成中盛百萬只肉羊屠宰生產線和偉赫18萬噸乳制品加工車間，扶持慶陽華牧、味初農牧、環鄉人等加工企業建成14萬只肉羊分割加工車間。深入推進延鏈補鏈行動，建成千萬羊肉串生產線和預制菜生產車間，開發香烤羊排、椒香酥羊肉等預制菜品20多種。

多元拓展，彰顯品牌影響力

這些年來，環縣因“羊”收獲了不少榮譽，發布了“環鄉人”區域公用品牌，被評為中國產業互聯網區域公用品牌突出縣、優勢縣；“中盛環有”“甘慕”等企業自主品牌入選“甘味”品牌名錄，獲得國家綠色有機認證；創新開發“環縣羊肉十八吃”，“環縣羊羔肉”入選農業農村部推介的第二批農業生產“三品一標”典型案例，形成了“區域公用品牌+企業品牌+產品品牌”的品牌矩陣……

環縣持續推進品牌帶動戰略，多舉措擦亮“環縣羊羔肉”品牌，打造“中國羊谷·善美環州”。連續4年實施“環縣羊羔肉”品牌“十大宣傳活動”，不斷提高“環縣羊羔肉”品牌的知名度和影響力，品牌價值達53.51億元。

環縣充分利用國家發展電商的機遇，讓環縣羊肉暢銷全國、走出國門。先后2次被列入國家電子商務進農村綜合示范縣，2024年被列入全國農村電商“領跑縣”。

“大學生劉國寧創建的‘隴上劉叔叔’羊肉品牌，累計通過拼多多、淘寶、京東等平臺銷售羊肉2390噸以上，銷售額突破2.5億元，帶動5700多戶養殖戶銷售羊只10萬余只。”環縣電商辦主任張金勃說。