慶陽網訊（通訊員 王玉琴）陽春三月，走進環縣的鄉村沃野，旋耕機轟隆作響，在新建成的高標準示范田里作業，農業設施基地里的果蔬競相成長，湖羊養殖基地的羊只茁壯成長……一幅產業發展畫卷在環縣的鄉間田野上徐徐展開。

近年來，環縣堅持黨建引領，堅決貫徹中央一號文件精神，實施鄉村振興戰略，聚焦糧食安全底線，著力構建多元產業體系，借力推進產業加快發展、轉型升級，形成“一主多副”的產業富民格局。

夯實“耕”基保良田

走進環縣高標準農田，一壟壟平整寬闊的梯田錯落有致，一條條新建的機耕路寬敞平直……高標準農田，對老百姓來說意味著什么？

“高標準農田不僅可以提高糧食產量，還能減輕農民勞動強度。”環縣農業農村局農業產業化發展中心主任都成介紹，近年來，為了實現農業增產農民增收，環縣通過高標準農田改造提升，將小田變大田、小塊變大塊，吸引種植大戶、家庭農場、合作社、農業企業等新型農業經營主體投入糧食種植，打造適宜機械化作業的現代農業體系。

高標準農田建設一頭連著糧食安全，一頭連著農民增收。環縣按照“藏糧于地”“藏糧于技”要求，不斷夯實糧食生產“耕”基，讓良田沃野為鄉村振興蓄勢賦能。“以往澇不能排，稍微下點雨農田就會被淹。如今，田里有了排水溝，種地條件越來越好了。”說起高標準農田，虎洞鎮金莊塬村黨支部書記楊志強一臉喜色。

據了解，環縣現有耕地389.64萬畝，高標準農田占永久基本農田面積的38.1%。2023年，環縣嚴格按照“1+3”政策要求推動項目落實落地，高效完成20.6萬畝建設任務，全年產糧38萬噸，被確定為甘肅省2023年高標準農田建設考核評價激勵縣。今年，環縣計劃新修改造高標準農田23萬畝，常態化開展撂荒地整治，確保糧食種植面積穩定在200萬畝以上，產糧40萬噸以上。

山地蘋果出“名堂”

春日的環縣，連綿的大山起伏幽深，充滿無限生機。在距離縣城約25公里的合道鎮朱家塬村，一排排蘋果樹褪去了冬天的蕭瑟，在春日暖陽下孕育出新芽，在山谷、山脊和山坳間涌動。

“我家有20畝果園，去年畝產蘋果3000斤，每畝收入約1萬元，其中三分之二的蘋果銷往全國各地。”在朱家塬村，70歲的果農張文斌正在修剪果樹，他是當地最早栽植蘋果樹的人，也是第一批嘗到科學種植甜頭的人。

據朱家塬村黨支部書記張明介紹，該村是合道鎮山地蘋果主產區，全村355戶村民，有68戶種植蘋果樹，形成規模種植的有46戶，果園面積達1260畝。“由村黨支部牽頭成立了村辦企業，建立了產購銷服務體系，還有中國化學工程第十六建設有限公司助力銷售。”張明說。

環縣晝夜溫差大，光照充足，擁有蘋果樹成長的天然優勢。所產蘋果個大、皮薄、脆甜，備受消費者青睞。

走進環城鎮張灘灘村，映入視野的是錯落有致的大片蘋果園。筆者了解到，環城鎮通過引進袁氏果業及萬佳雜糧公司，建立“黨支部+基地+農戶+服務”模式，打造出千畝蘋果種植示范基地，種植山地蘋果樹2500畝，盛果期年產量6000噸左右、產值5000余萬元。采取“客商收購+超市訂單+網絡營銷+公司代銷+群眾自銷”的方式，企業與國內外知名果產業銷售企業達成長期合作意向，通過“公司+基地+農戶”的種植聯盟模式與果農深度合作，對基地、周邊農戶的果品進行商品化處理、集中化經營、訂單式種植、全流程指導，實現收益最大化，推動蘋果產業轉型升級、提質增效。

如今，在環縣，山地蘋果已成為助農增收的“致富果”，成為產業發展的“振興果”。環縣山地蘋果曾代表慶陽摘得亞洲果蔬博覽會金牌，2020年和2023年，連續在第二十一屆、第二十二屆中國綠色食品博覽會上獲得金獎。2024年，環縣計劃實施果園高接換優1000畝，重茬建園1000畝，新建山地果園2000畝，確保蘋果產量穩定在2萬噸，產值達到1億元。

“三元雙向”補短板

在木缽鎮關營村的金耳菌種植艙內，陣陣菌香撲鼻而來，一朵朵金耳菌已經成熟，呈現出耀眼的金黃色。“棚內的溫度和濕度都是智能調控，在試驗艙試種就是為后期種植積累經驗，試驗艙內目前共有1300多個菌棒。”金沅隴慶有限公司總經理助理湯增超說。

近年來，環縣以綠色、循環、高效發展理念，依托招商引進的山東金沅隴慶有限公司，在關營村新建1個智慧方艙食用菌工廠及現代農業產業園區。環縣智慧方艙食用菌工廠于2023年9月開工，項目占地260多畝，計劃建設162套秀珍菇移動方艙人工智能菇房、90套雞樅菌智慧方艙人工智能菇房，并配套建設相應規模的菌包制作車間和菌包培育車間，同時進行其他相關配套設施的建設。“全面投產后，食用菌年產量預計1300萬斤。”湯增超說。

據了解，環縣智慧方艙食用菌工廠項目以雞樅菌、秀珍菇等珍稀食用菌為重點，采取工廠化生產模式，實現全產業鏈掌控、全天候調控，全力打造集菌種研發、基料生產、鮮品生產為一體的食用菌生產供應基地，每年可就近消化玉米、小麥秸稈等7000余噸，產生的廢料可生產有機肥料3000多噸。同時，采用“公司+基地+農戶”帶動機制，為農戶提供專業技術培訓，生產基地還能吸納富余勞動力就業，人均年收入可達到5萬元，并通過“免費租艙、定量分紅”的方式，每年可幫助租賃方艙的群眾增收6萬元。