編者按：

慶陽，位于陜甘寧三省區交界處，系黃河中下游黃土高原溝壑區，是甘肅唯一的革命老區，曾被貼上“老少邊窮”的標簽。

2022年，慶陽地區生產總值首次邁過千億，達到1022.26億元，成為甘肅除省會蘭州外的首個千億級市州；2023年，慶陽地區生產總值完成1100.37億元、增長8.5%，增速高于全國、好于全省，甘肅第二大經濟體的地位更加穩固。

當下的慶陽，作為甘肅省“一核三帶”區域發展格局中“隴東南經濟帶”的核心城市，已被視為是省會蘭州、區域中心城市酒泉及天水之外的甘肅經濟發展的第三極。

近年來，慶陽市聚焦油煤氣、風光電等資源優勢，搶抓“四大國家戰略”疊加政策機遇，在服務“國之大者”中展現了第三極突進的強勁勢頭：一批規模大、能級高、帶動力強的大項目好項目紛紛上馬、落地開工，能源化工、數字經濟、“三元雙向”循環農業蓬勃發展、如火如荼……高質量發展的“愿景圖”正在變成“實景圖”。

即日起，央廣網甘肅頻道推出“慶陽：第三極突進”系列報道，觀路徑、看成效，探尋革命老區慶陽高質量發展的基因密碼。

央廣網蘭州4月16日消息（記者邸文炯）作為傳統農業大市，慶陽市種植業、養殖業，以及蘋果特色產業已具規模。其中，全市建成萬畝糧食生產示范片帶42個；“牛羊豬雞”飼養量分別為61.67萬頭、529.22萬只、138.48萬頭、6223.15萬只，畜禽養殖規模率達到63.5%；全國最大矮化自根砧蘋果基地建成，蘋果全產業鏈產值突破100億元。

基于農業經濟生態、綠色、可持續發展的要求，慶陽農業面對的第一個問題是，種植業產生的大量秸稈、蘋果枝條、以及養殖業產生的動物糞便等“廢棄物”如何處理？在此之上延續思考，以工業思維做農業，產業間能否耦合并產生化學反應，讓產業富民產生更大能量？

慶陽市寧縣蘋果采摘場景（央廣網發 慶陽市融媒體中心供圖）

2021年，慶陽市推出“三元雙向”循環農業模式。所謂“三元”，即種植業、養殖業、菌業；所謂“雙向”，簡單地講，就是以種植業為基礎、畜牧業為牽引、菌業為資源循環的關鍵環節，讓種養菌三個產業相互支撐，廢棄物資源相互轉化利用、吃干榨盡，形成一個雙向閉環的循環圈。

2023年，慶陽市生產食用菌菌棒5965萬棒，食用菌產量達到1.52萬噸，食用菌產業發展迅速成勢。“三元雙向”，已被視為慶陽富民一方的“最優解”。

“八虎”競慶陽

“每年6月至9月，全國香菇主產區河南省因氣溫過高停產香菇，市場缺貨，而我們慶陽本地合作社生產的香菇正好彌補了市場空缺，可以賣到10元每斤的價格。最多的時候，我們一天可以采摘4000斤左右，年均經濟效益能達到90多萬元，除去成本，純收入可達40多萬元。”慶陽鵬宇食用菌農民種植專業合作社負責人孫超鵬說。

目前，以香菇和黑木耳為主，雙孢菇、平菇、羊肚菌等品種為輔，慶陽市已形成西峰區、華池縣、慶城縣、合水縣主產黑木耳、香菇等木腐菌，寧縣、鎮原縣、正寧縣主產雙孢菇、平菇等草腐菌的發展格局。

看過往成績單、觀未來路線圖，一個“競”字躍然紙上。

“目前，慶陽8縣區均在大力發展食用菌產業——拼項目招引、拼上量提質、拼科技落地……形成了一種‘百舸爭流’的良好態勢。其中，華池縣的菌菇產量‘領跑’慶陽8縣區，西峰區、合水縣、慶城縣作為第二方陣緊跟其后，鎮原縣、寧縣、正寧縣及環縣正‘奮起逆襲’。”慶陽市農業農村局種植業管理科科長楊有為介紹。

玉木耳長勢喜人（央廣網發 盤小美 攝）

2023年，華池縣食用菌產量6060噸，產量占慶陽全市食用菌產業的43%，產值達1.1億元。

2021年10月，華池縣引進天津津華綠源、山東金谷珍棒等食用菌龍頭企業入駐，并配套建成菌棒生產車間、保鮮庫、菌種研發中心、菌菇實驗中心、專家工作站等。

華池縣蔬菜辦主任李曉莉介紹，華池縣食用菌產業能在全市“拔得頭籌”，是因為其處于子午嶺林緣地帶，氣候更加冷涼，海拔也更高，是野生真菌自然生長的理想環境。特別是東南部地區夏季氣溫涼爽，溫差大，與南方大規模生產的食用菌形成季節反差，反季節生產的潛力很大。

據了解，2024年，華池縣要在食用菌“延鏈條、強科技、創品牌”上發力——在延鏈條方面，將發展應用液體菌種，全力解決菌種“芯片”問題；在強科技方面，建設集約化智能化養菌設施1座，同時，對現有老舊菌棒生產設施進行提升改造；在創品牌方面，計劃打造以華池“菌”元素的食用菌區域公共品牌，完成食用菌綠色認證1個。2024年，華池縣力爭食用菌產量達到1.05萬噸，綜合產值達到2.19億元。

西峰區、慶城縣、合水縣菌菇產量均邁過千噸，位于8縣區中游位置。如何追趕第一方陣，成為了“中游選手”們的搶答題。

據介紹，西峰區通過引進培育龍頭企業，全區食用菌產業發展已見雛形，但受土地政策因素制約，食用菌產業生產規模仍然小且分散，規模化、集約化效應不足，產業附加值不高。

2024年，西峰區將致力于完成生物菌棒加工廠二期擴容，加快華蕈農業130座數智化香菇生產大棚建設和司官寨村170座標準化香菇生產大棚建設，力爭全區年食用菌產量達到5400噸以上，產值突破1億元。

受食用菌生產主體規模小、沒有菌種研發企業和菌雜處理主體等因素的制約，此前第三方陣的菌菇產業發展相對較弱。2024年，以后發先至、彎道超車為目標，通過策略調整，第三方陣競相發展、逆襲趕超的勢頭不容小覷。

以環縣為例，2024年，環縣將全力推進集“菌種研發、菌棒制作、生產加工、包裝銷售”為一體的環縣智慧方艙食用菌工廠及現代農業產業園建設，該產業園計劃利用兩年時間，建成智能立體現代化農業食用菌生產工廠1處、雞樅菌智慧方艙90套（間）、秀珍菇智慧方艙162套（間），配套建設菌包培育車間、干料倉庫、鍋爐房等設施。建成投產后，預計年產食用菌6500噸，產值達到2億元以上。

村干部正在觀察司官寨村食用菌基地菌棒出菇情況（央廣網發 毛娜娜 攝）

富民初心花式落地

今年春節前，西峰區后官寨鎮司官寨村的村民迎來了一件“喜事”——司官寨村2023年食用菌產業分紅大會召開，82戶368名合作社成員喜分紅利73.6萬元。

“我們利用‘三端三管’（企業管前端、群眾管中端、集體管末端）發展菌業，簡單來說就是菌種研發、菌棒加工由企業負責，菌棚搭建、菌菇生產由群眾負責，產品銷售、廢舊處理由合作社負責。2023年生產香菇83萬棒，實現年銷售收入900多萬元，凈利潤超300萬元。”司官寨村黨總支書記高虎介紹，司官寨村按照市、區發展“三元雙向”循環農業的要求，趁著產權制度改革東風，使“散兵游勇”式的農民形成緊密的利益聯結體，籌資1800余萬元，建成了占地92畝的食用菌（香菇）產業示范基地。通過“龍頭企業+合作社+基地+農戶”合作經營模式，引領群眾抱團發展食用菌產業。

西峰區農業產業化發展中心主任王寶軍介紹，除了后官寨鎮司官寨村的“三端三管”模式外，目前，通過政府建棚、企業提供技術服務、農戶返租種植的方式，慶陽黑木耳菌種選育基地內的35座教學示范大棚已被周邊農戶租賃種植木耳。這種方式目的是讓更多的農戶主動了解、掌握食用菌種植技術，更好地融入到“三元雙向”的發展當中。

工人正在甘農蘑力食用菌全產業鏈雙孢菇標準化生產基地采摘雙孢菇（央廣網記者 李紅軍 攝）

位于寧縣焦村鎮的甘農蘑力食用菌全產業鏈雙孢菇標準化生產基地總投資12億元，目前建成了3條生產線的36座愛爾蘭大棚，其中12座大棚已投入生產，年產有機雙孢菇7.7萬噸。

“企業投資建棚，焦村鎮的村民也可以選擇來公司務工，36座愛爾蘭大棚全部投產后可以實現3000人穩定就業。此外，村集體自己建設好的大棚也可以委托給公司經營。”甘農蘑力（慶陽）農業發展有限公司總經理姚亮說。

焦村鎮綜合行政執法隊隊長王永杰說，“由于農戶自行建棚成本過高，今年焦村鎮長官村、任村利用村集體獎補資金分別啟動建設12座愛爾蘭大棚，大棚建成后交由龍頭企業進行管理，最終進行村集體分紅獲益，預計年分紅收入在5萬元以上。”

姚亮介紹，項目全部建成后，公司每年可消化農業廢棄物小麥秸稈14萬噸，雞糞便10噸，這些“廢料”可以制作食用菌基料28萬噸。其中，14萬噸基料公司自己消化，剩下的14萬噸基料，會以低于市場價出售、蘑菇換基料、麥草換基料等多種方式提供給參與產業鏈蘑菇種植的農戶或村集體。姚亮解釋說：“讓農戶能夠使用更好的基料種植，本質上也是帶動產業發展，共同致富的一種方式。”

工人正在擺放菌袋（央廣網記者 李紅軍 攝）

政策矩陣強基固本

深挖優勢、盤活資源，是慶陽市“三元雙向”快速發展的基礎，而全域規劃、立體施策是加快其發展的不可或缺的“推手”。

早在2021年，慶陽市積極構建“三元雙向”循環農業格局，整市打造爭創國家農業綠色發展先行區，縣區因地制宜創建一批生態循環農業產業園，打造“一區多園”循環農業發展平臺，推動種植業、養殖業、菌業實現市域大循環。

“慶陽市自發展‘三元雙向’循環農業以來，食用菌產業迅速發展，但幾乎所有生產用的菌種都是采購自外地，外源菌種經過冷藏運輸后會出現退化和菌齡老化的問題，我們成立研發機構可以自主研發培育適合當地栽培的好菌種和新品種。”甘肅省慶陽林業學校高級講師張瑋說。

張瑋介紹，2023年，西峰區后官寨鎮司官寨村食用菌基地完成了自主研發培育液體菌種的首次接種。此次接種，是該基地菌種種源由固體轉為液體、外源轉為自給的迭代性實驗。2024年，西峰區將組建一支國家省市食用菌體系專家團隊，更好地協助群眾發展食用菌產業。

西峰區在食用菌產業的科技研發并非個例。在科技扶持方面，截至目前，慶陽市建辦食用菌科技示范鄉鎮4個、科技示范點15個，通過組建食用菌研學小組、加強技術人員培訓培育、強化技術人員下沉服務，西峰區、慶城縣、華池縣、合水縣計劃每年各培訓菇農500人（次）以上，鎮原縣、寧縣、正寧縣、環縣計劃每年各培訓菇農300人（次）以上，以點帶面引領提升食用菌生產水平。

在獎補政策方面，2023年，慶陽市利用銜接推進鄉村振興補助資金、財政支農整合資金、對口幫扶資金，對經營主體在菌種研發、菌棒生產等方面給予補助，支持食用菌產業發展。

2024年，慶陽市將以創建國家農業綠色發展先行區為統攬，以構建“三元雙向”循環農業格局為抓手，按照“全市一盤棋，一縣一特色”的發展思路優化產業布局，加快補齊菌種研發、科技支撐、聯農帶農和抱團發展等環節短板弱項，突出產業比較效益和農民增收效益，強化政策、機制和科技保障，大力推進食用菌產業高質量發展。

據了解，慶陽市將謀劃儲備一批“三元雙向”循環農業項目，積極爭取中省資金支持，加大財政資金扶持力度，整合涉農資金、有效銜接資金等，用于支持“三元雙向”循環農業發展；同時，持續落實1億元財政扶持農業產業發展貼息貸款政策，優化貸款方式，簡化操作流程，擴大貸款規模，做到有資金需求的經營主體應貼盡貼。