近年來，樊家川鎮做好“土特產”文章，積極培育綠色高效特色農業，聚焦鄉鎮產業品牌，持續做大做強黃酒特色產業，讓環縣“好味優品”走進千家萬戶。

冬風起，黃酒香。每年冬天，隨著天氣轉冷，樊家川鎮的黃酒產業開始熱鬧了起來，大街小巷的糧油店、超市都會在醒目位置擺上一壺壺樊家川黃酒，供路人、街坊四鄰購買。在寒風刺骨的冬日，約幾個親朋好友一起聚餐，就著家常菜，一杯熱乎乎的黃酒下肚，大家情誼更濃，市井煙火氣也隨著黃酒的香氣升騰。

好的味道是基礎，好的原料搭配，好的工藝才是樊家川黃酒的秘訣。基于釀造原料及工藝的不同，樊家川的黃酒具有鮮明的黃土高原特色風味，其生產出的黃酒也具有得天獨厚的優勢。

在張貴軍家的黃酒作坊我們看到，一排排黃酒缸擺放得整整齊齊，張貴軍夫妻倆正忙著為黃酒把質量關。2023年，張貴軍在黃酒產業上的收入超過了10萬元，在新的一年里，張貴軍打算進一步發展村里的黃酒產業，真正樹立起樊家川鎮特色黃酒品牌，帶著周邊群眾共同致富。

近年來，人們對傳統文化越來越重視，傳統行業迎來了發展的春天，黃酒作為優秀傳統產業，很好地滿足了人們對文明、健康、快樂飲酒的期冀。樊家川鎮所產黃酒的優良品質也得到了市場認可，如今年前黃酒已成為許多環縣人走親訪友、饋贈外地友人的最佳伴手禮。