鄉村振興戰略中，產業振興是關鍵。寧縣把牛產業作為草畜產業發展的重中之重，以打造早勝牛品牌為引領，按照“擴大規模、提升水平、倍增效益”的總體思路，有力地助推肉牛產業發展，為群眾持續增收打下了堅實基礎。

記者走進寧縣早勝鎮大莊永永養牛場，飼養員賴道濤正在用粉碎機粉碎草料。圈舍里小牛犢毛色光亮，膘肥體壯的育肥牛和繁殖母牛正咀嚼著飼草。據介紹，寧縣早勝大莊永永養牛場成立于2020年，占地面積20畝。目前圈舍共有育肥牛和繁殖母牛達500余頭。

寧縣早勝大莊永永養牛場負責人王劍說：“我們通過科學化養殖、機械化喂養，降低養殖成本增加收入。現在有育肥牛230余頭 ，生產繁殖母牛有170余頭。我們計劃擴大養殖規模、擴寬銷售渠道，讓更多的人參與進來，共同致富。”飼養員賴道濤說：“現在在這兒每個月3500元，管吃管住，我在這兒照料牛上草、撒草。”

目前，寧縣早勝大莊永永養牛場以大莊村為中心，輻射周邊村組，已初步形成了集肉牛養殖、繁育、銷售、飼草種植為一體的“牛”字號產業鏈條，帶動周邊養殖大戶和散養戶科學化、規模化、標準化發展肉牛養殖產業，助農增收致富，帶動鄉村振興。

近年來，寧縣始終堅持走“小規模、大群體”的發展路子，通過實施“甘肅省肉牛產業集群項目”，全縣累計建成千頭以上標準化肉牛規模養殖場（合作社）7個、百頭規模以上養殖場（合作社、家庭農場）41個，發展早勝、中村萬頭肉牛養殖鄉鎮2個，以“九龍川”“平道川”等川區為重點區域培育九峴左家川、金村蘭莊等肉牛養殖專業村35個，發展存欄6頭以上的規模養牛戶1665戶。