本報記者 高于婷

　　營養補充劑作為飲食的一種輔助手段，可以用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質等。比較常見的營養補充劑有各類維生素片、鈣類軟膠囊、葡萄糖酸鋅等，在日常生活中被人們廣泛應用。

　　記者采訪發現，很多市民有補充營養素的意識，但不少人認為盡量越多越好。這種觀念到底正確嗎？慶陽市人民醫院醫生趙曉春對此表示，對于生活方式不健康的人來說，補充營養素不失為一種有效的調節方法，但并非越多越好，應當堅持適度原則，否則會造成不利影響。

　　據了解，營養素補充劑所用原料主要取自天然物種，也有通過化學或生物技術生產的安全可靠的物質，其以類似藥品的產品形態存在，包括硬膠囊、軟膠囊、片劑、口服液、顆粒劑、粉劑等。對于需要減肥瘦身控制飲食的人群來說，可以服用維生素以補充身體所需營養能量；再如準備懷孕的女性，可以通過使用葉酸補充劑，以降低胎兒出現某些嚴重的先天性缺陷的危險性；還有像青少年兒童，在快速發育階段，可以借助營養素補充劑來增加營養素的攝取。

　　“我們的日常飲食已經很豐富，蔬果肉類各樣都有，可以通過平衡膳食來獲取身體所需的營養素。”趙曉春說，“做到飲食均衡協調，一般情況下是不需要特別補充營養素的，正常三餐可以保證最全面的營養素。過量攝入營養素反而對健康具有很多害處，人們應當認識到這一點。”

　　趙曉春介紹，營養素攝入過多往往伴隨能量攝入過多，多余的能量如果不及時消耗掉，就會在體內以脂肪的形式積存下來，造成超重和肥胖，而超重和肥胖又是很多營養相關慢性病如糖尿病、高血壓、代謝綜合征等的危險因素。大劑量長期服用維生素E可能引起血小板聚集，形成血栓，還可導致胃腸功能紊亂、眩暈、視力模糊等。

　　“每個人的身體狀況不同，體內營養素現有基礎也不同，因此對各種營養素的需求有所差異，所以不能盲目地服用各類營養補充劑，而應根據人體需求，再進行額外補充。”趙曉春說，像一些特殊人群就可能比較需要營養素補充，如恢復期的病人、老年人、孕婦、乳母、發育中的孩子，應根據情況適當補充一些體內缺乏的營養素來保證機體的正常需要。在補充營養素之前，最好是通過醫院的正規檢查后，再補充營養素。“缺乏程度較輕的，可以通過適量多吃富含相應營養素的食物來進行補充，如果食物不能解決營養素缺乏的話，再根據醫生的建議指導，適當使用營養素補充劑。”

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