當舌尖誘惑遇上安全問題
隴東報/掌中慶陽記者?李馨怡??
?????“拒絕麻辣食品”“保健品沒有治療功效”……食品、藥品等“舌尖安全”,一直是廣大市民關注和熱議的焦點。在今年全市食品藥品安全宣傳月活動期間,記者對西峰城區食品、藥品市場及對市民反映較多的熱點問題進行了調查。
餐飲小店消毒設施成擺設?
?????為外出就餐感到苦惱的市民王濱告訴記者,“雖然大部分餐館都有消毒柜,但部分餐館卻存在不插電的情況。我們就餐的消毒費都加在了餐費里,為何不消毒?”在城區餐飲店的走訪中,記者發現,大部分餐飲店都是明廚亮灶,顧客可以清晰看到后廚的操作情況。但仍有部分小飯館,沒有明廚亮灶,而且存在餐具未消毒的現象。
?????“按相關要求,所有餐飲店在辦理相關資質證明前,都要配制消毒柜,并及時為餐具消毒。而個別經營戶安全意識薄弱、專業知識欠缺,多因追求利益而造成經營過程中存在安全隱患。”西峰區食品藥品監督管理局執法人員趙華濤表示,目前,食品安全體系建設尚在進行中,針對個別餐飲小店仍存在不達標現象,將會在定期或不定期的檢查、抽查中對衛生情況不達標的餐館進行整改。
推銷藥品??無質量保證
????記者從慶陽市食藥監局了解到,西峰城區各大醫藥超市都配有藥品溯源查詢機,且需供貨方的資質證明文件才可以上架銷售。但在一些公共場所推銷的保健品、藥品均存在一定的安全隱患。記者在東湖公園走訪時發現,大部分藥品推銷活動都會在早上7點之前發放贈品,參加的多為老年人。一位前來領取贈品的老人告訴記者:“領完贈品后,他們會送免費藥。”記者發現,推銷方多為外地人,藥品也多保健品,如36味地黃丸、98味地黃丸等等。其中一位推銷商告訴記者,其是某藥業公司分銷商,為公司新上藥品做宣傳,免費送給市民體驗,不治病不要錢。
?????對此,某業內人士透漏,“一些推銷藥品大都是低買高賣,質量無保障,因不在監管范圍內,被發現也能隨時全身而退。其實,那些藥品并無療效,而且初次見效快,多因激素含量過高。”而針對市民藥品安全隱患的問題,趙華濤建議,“建設市民不要購買沒有供貨方的資質證明和詳細產品信息的藥品,同時我們會不定期舉辦宣傳活動,普及假冒食品藥品知識和維權知識。”
農家樂存在無證經營
?????如今,越來越多的市民喜歡鄉村旅游,旅游達人郭海峰說:“每逢假期,我都喜歡去鄉村游玩,觀賞生態美景的同時,品嘗當地農家特色菜品。每次出游都會在景區農家樂用餐,發現一些農家樂是農民經營,有的證件不全。”對于農家樂食品安全,郭海峰有點疑惑。
?????慶陽市食品藥品監督管理局副局長梁宗波表示,“我市的農家樂必須具備宴會接待資質和食品流通許可證才允許其經營。為此,市食藥監局每年都會指派干部,在重點鄉鎮駐村蹲點、監管,探索管理辦法,形成完善食品安全管理體系。目前,大部分農家樂都在監管范圍內,有違法違規的,一經發現一律從嚴處理。”
舉報、投訴?及時維權??
???據記者了解,2015年,全市各級監管部門累計檢查食品生產經營企業18.26萬戶次,共沒收不合格食品貨值11.37萬元,查處食品違法案件557起,處罰沒款178.5萬元,取締無證經營13戶。共檢查各類藥品、醫療器械、化妝品類生產經營企業2.64萬戶次,沒收不合格藥品、醫療器械、化妝產藥品貨值10.19萬元,查處違法案件271起,處罰沒款93.1萬元,取締無證經營18戶。從檢查結果來看,但仍然存在一些安全問題。食藥局組建時間較短,除監管部門缺乏執行力外,食藥企業追求利益最大化,缺乏誠信意識和社會責任,忽視群眾利益也才是問題的原因關鍵。此外同時,很多消費者對食品、藥品安全知識匱乏,遇到維權情況問題不會投訴、不敢舉報的行為,也讓不法食藥不法企業更加猖狂。
????“食藥部門將通過拉網式的排查,逐步整改、取締。加大經營戶責任意識,提高市民食藥安全知識普及力度。同時,還需要社會各界及媒體的監督、舉報和曝光。”梁宗波提醒廣大市民,消費時除觀察商家是否取得《衛生許可證》《營業執照》等資質外,還要查看其食品的包裝、標簽等,如發現不合格的藥品和食品時,應及時撥打12331投訴舉報電話檢舉揭發。